| ระบบผูกปิ่นโต (เทเก้) แบบการขายผลผลิตการเกษตรจากญี่ปุ่นสู่ไทย
การเกษตกร | วันที่ 19 สิงหาคม 2558 | ผู้บันทึก: xers | ผู้ชม: 1,139

ระบบผูกปิ่นโต1

ระบบผูกปิ่นโต2 ระบบผูกปิ่นโต3 ระบบผูกปิ่นโต4

ระบบผูกปิ่นโต (เทเก้)
โดย: สนั่น ชูสกุล
19 มกราคม 2558

ปัจจุบัน แบบแผนการผลิตและส่งอาหารถึงครัวเรือนผู้บริโภคโดยตรงแบบนี้ได้รับความนิยมมากขึ้น ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า “เทเก้” ที่บ้านเรากำลังเรียกกันว่า “ระบบผูกปิ่นโต” ฝรั่งพาเรียกว่า Community Support Agriculture (CSA)

ในญี่ปุ่นระบบนี้แพร่หลายพอควร ดังในภาพ…กลุ่มชาวนาและปัญญาชนที่ต่อสู้คัดค้านสนามบินนาริตะที่จังหวัดชิบะ ที่เริ่มต้นในปี ๑๙๖๖ ต่อมา พวกเขาได้รวมกลุ่มกันเป็นกลุ่มเกษตรอินทรีย์ชื่อ One Pack ขึ้น ปัจจุบันมีสมาชิก ๗ ครอบครัว ผลิตอาหารอินทรีย์ส่งขายตรงให้แก่ครอบครัวผู้บริโภคที่เคยมีประวัติศาสตร์ในการต่อสู้ร่วมกัน ๑,๕๐๐ ครอบครัว

นักศึกษาบางคนที่มาสนับสนุนการต่อสู้ของชาวบ้านก็ดัดแปลงตัวเอง เปลี่ยนชีวิตมาเป็นเกษตรกรและตั้งโรงงานแปรรูปผลผลิต พวกเขาพากันยืนยันเจตนารมณ์การต่อสู้กับสนามบินที่เป็นสัญลักษณ์ของการรุกของทุนนิยมด้วยอุดมการณ์เกษตรกรรมอย่างยาวนานโดยการสร้างขบวนการเกษตรอินทรีย์ด้วยตัวพวกเขาเอง


วรรณศิลป์ : ทางอีศาน 67 จดหมาย
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : โตเปี๊ยะ (ตัวฟ้าผ่า) ของจ้วง เจ้าฟ้าแผดขวานคำ ของไทอาหม
วรรณศิลป์ : สาส์นจากทางอีศาน 67
วรรณศิลป์ : ทางอีศาน 67 บทบรรณาธิการ : โจกโหลกฟ้า
นิตยสารทางอีศาน : 67
วรรณศิลป์ : ทางอีศาน 66 ปิดเล่ม : ประเทศไทยกับภาวะการเปลี่ยนแปลง
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : ๑๒ เดือนของไทมาว
วรรณศิลป์ : ทางอีศาน 66 : จดหมาย
บทกวี, ผญา, คำกลอน : ทางอีศาน 66 : ทำดีถวายไท้
วรรณศิลป์ : สาส์นจาก “ทางอีศาน” 66

IsanGate.com somkhitsin.net nongbualumphunews.com อีสานดอทคอม สมาคมนักกลอนแห่งประเทศไทย ทองแถม นาถจำนง สำนักข่าวปฏิรูปที่ดินภาคอีสาน สโมสรนักเขียนภาคอีสาน วารสารดินดีเจอร์นัล อีสานร้อยแปด ดอทคอม
เข้าระบบ | ออกระบบ
4454046  Views