| ผลไม้ป่าหน้าหนาว หมากเล็บแมว
ความรู้รอบตัว อาหารการกิน | วันที่ 26 พฤศจิกายน 2556 | ผู้บันทึก: xers | ผู้ชม: 3,663

หมากเล็บแมว

ผลไม้ป่าหมากเล็บแมว

ชื่ออื่น : หนามเล็บแมว , แก้วมือไว , เล็บเหยี่ยว

ลักษณะทั่วไป :
ผลรูปทรงกลม ผลดิบสีเขียว ผลสุกสีดำ ผลจะออกช่วงเดือนกรกฎาคม-เดือนสิงหาคม และ ผลจะสุกช่วงเดือนพฤศจิกายน – เดือนธันวาคม

ประโยชน์ :
ผลของเล็บแมวกินได้มีรสเปรี้ยวอมหวานมีสรรพคุณทางสมุนไพรทำให้ชุ่มคอ แก้เสมหะ

ส่วนใหญ่แล้วจะพบเห็นหมากเล็บแมวทั่วไปตามที่ราบป่าผลัดใบ ป่าเบญจพรรณ ป่าดิบเขาภาคอีสานหรือภาคเหนือ โดยหมากเล็บแมว จะมีอยู่ 2 ชนิดคือ

1.หมากเล็บแมวตัวผู้
2.หมากเล็บแมวตัวแม่

โดยใช้ลักษณะของหนามที่แตกต่างกันเป็นตัวจำแนก สำหรับหมากเล็บแมวนั้น ไม่เพียงเป็นผลไม้ป่า ที่หากินได้ไม่ง่ายนัก แล้วคุณรู้กันหรือเปล่าค่ะว่า ต้นของหมากเล็บแมวนั้น มากไปด้วยคุณประโยชน์ที่หลากหลายด้านสมุนไพร ซึ่งคนไทยสมัยก่อน นั้นมักจะนำส่วนของเปลือกและรากนำมาต้มดื่มใช้ขับปัสสาวะ เป็นยาสมุนไพรอีกหนึ่งแขนงที่มีสรรพคุณดีเลิศ

อีกทั้งหมากเล็บแมว ยังเป็นผลไม้ป่า ที่ทนต่อสภาพอากาศ ตัวฉันเคยพบเห็นอยู่บ่อย ๆ ตามป่าแถวบ้าน และก็ชอบที่จะไปเก็บมากิน เพราะมีรสชาติที่ถือว่าอร่อยเลยทีเดียว แต่ถ้ามันสุกยังไม่มาก ก็จะมีรสเปรี้ยวมาก แต่ถ้าสุกแล้วก็จะมีรสชาติที่หวาน อร่อย กินง่าย แต่การที่จะได้มากินนั้นยากแสนยาก เพราะต้นหมากเล็บแมว นั้น เต็มไปด้วยหนามมากมาย หากไม่ระมัดระวังของขั้นตอนการเก็บ ก็อาจจะโดนหนามแหลมๆของลำต้นเกี่ยวเอาได้ แต่มันก็เป็นอะไรที่ท้าทายดี เพราะกว่าแต่ละปีจะเห็น และ ได้เก็บกิน มันก็ต้องใช้เวลาที่นานอยู่เหมือนกันในแต่ละปี

หมากเล็บแมว2

ต้นหมากเล็บแมว เป็นไม้พุ่ม ใบกลมรีคล้ายใบพุทรา มีหนามงองุ้มแหลมตามกิ่ง มีผลออกตามกิ่ง ลักษณะกลม เล็กๆ เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ5-10มิลลิเมตร ผลดิบสีเขียว ผลห่ามสีน้ำตาล ผลสุกสีดำ รสหวานอมเปรี้ยว แต่บางต้นก็หวานอร่อย

ผลหมากเล็บแมว มีเนื้อติดกับเปลือก ด้านในเป็นเมล็ด หนึ่งลูกจะมีหนึ่งเมล็ด นิยมกินทั้งเนื้อทั้งเมล็ด

บทความรวบรวมจาก : sites.google.com, ชมรมศิลปวัฒนธรรมอีสาน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, บ้านมหา

หมากเล็บแมว3

ข้อมูลทางพฤกษศาสตร์
ข้อมูลจาก : tistr.or.th

ชื่อวิทยาศาสตร์ Ziziphus oenoplia (L.) Mill. var. oenoplia

ชื่อพื้นเมือง
เล็บแมว, ยับเยี่ยว (นครราชสีมา);
ตาฉู่แม, ไลชูมี (กะเหรี่ยง –เชียงใหม่);
พุทราขอ, เล็ดเยี่ยว, เล็บเหยี่ยว (ภาคกลาง);
มะตันขอ, หนามเล็บเหยี่ยว, หมากหนาม (ภาคเหนือ);
ยับยิ้ว (ภาคใต้);
สั่งคัน (สุราษฎร์ธานี, ระนอง);
แสงคำ (นครศรีธรรมราช)

ชื่อวงศ์ RHAMNACEAE

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ต้น: เล็บเหยี่ยวเป็นไม้เถาเนื้อแข็ง เถาและกิ่งมีหนามแหลมงอทั่วทั้งต้นเปลือกเถาสีดำเทา เปลือกในสีแดง
ใบ: ใบเดี่ยว รูปทรงกลมรีเล็กน้อย ขอบใบเรียบ ท้องใบมีขนนุ่มสั้นๆ หลังใบ สีเขียวเข้ม คล้ายใบพุทรา
ดอก: ดอกออกเป็นช่อเล็กๆ เป็นกระจุกตามซอกใบ
ผล: ผลเป็นผลกลม ผลดิบจะมีสีเขียว เมื่อสุกมีสีดำ มี 1 เมล็ด

แหล่งที่พบ ป่าเต็งรังและป่าคืนสภาพ


วรรณศิลป์ : ทางอีศาน 31 : ปิดเล่ม
ความรู้รอบตัว : นักวิทยาศาสตร์จีนสร้างสิ่งของเบากว่าอากาศ 7 เท่า
ข่าวโลกไทยอีสาน : กำหนดการรางวัลลูกโลกสีเขียว ครั้งที่ 16 ประจำปี 2557
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : จุ้มใบ-พระราชโองการ ของกษัตริย์หลวงพระบาง
ข่าวทางอีศาน ข่าวโลกไทยอีสาน : ใหญ่บักคัก หนาวลม ห่มเพลง ขอนแก่น
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : จุ้มหรือตราราชลัญจกร สมัยล้านช้าง
การเกษตกร : ขยายพันธุ์กล้วยด้วยวิธีผ่าหน่อกล้วย ง่ายทำเองได้
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : “ไหใส่ศพ” พิธีศพดั้งเดิม 2,000 ปี มีในไทยและญี่ปุ่น
ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม : ขุดพบไหโบราณอายุ 2,000 ปี ดอนปู่ตา อุบลฯ
สิ่งแวดล้อม : ความเงียบเหงาของปากมูลหลังปิดเขื่อน

IsanGate.com somkhitsin.net nongbualumphunews.com อีสานดอทคอม สมาคมนักกลอนแห่งประเทศไทย ทองแถม นาถจำนง สำนักข่าวปฏิรูปที่ดินภาคอีสาน สโมสรนักเขียนภาคอีสาน
เข้าระบบ | ออกระบบ
1192832  Views