ชีวิตของผู้คนที่อาศัยอยู่ “ทางอีศาน” ส่วนใหญ่มีอาชีพทํานา ทําสวน ทําไร่ ทุกเช้าต้องรีบออกไปทํางาน หนักเอาเบาสู้ตามประสาคนพื้นถิ่นที่ไม่ได้เรียนต่อชั้นสูง ถึงเวลากินข้าวก็มีลูกหลานนําสํารับกับข้าวไปส่ง แล้วร่วมวงกินกันแบบพอเพียง มีข้าวเหนียวเป็นพื้น ปลาแดกบอง ป่น แจ่ว กินกับผักพื้นบ้านตามท้องไร่ท้องนา ก็นับว่าเลิศรสวิเศษแล้ว

โลกวันนี้เปลี่ยนไปเร็วมาก เร็วจนคนจำนวนมากตามไม่ทัน เมื่อตามไม่ทันก็เกิดปัญหาตามมาและนี่น่าจะเป็นไปตามทฤษฎีวิวัฒนาการของชาร์ลส์ ดาร์วิน ที่ว่า “คนที่จะอยู่รอดได้ไม่ใช่คนที่แข็งแรงที่สุด หรือฉลาดที่สุด แต่เป็นคนที่ปรับตัวได้ดีที่สุดต่างหาก”

วงวรรณวิจารณ์ ไพรัชปรัชญานิยาย "ดอกไม้บานที่อิตาลี" วิทยากรโดย อาจารย์สกุล บุณยทัต นายกสมาคมนักเขียนแห่งประเทศไทย / นักวิจารณ์วรรณกรรม "ปากกาขนนก" , คุณนงค์ลักษณ์ เหล่าวอ บัทเลอร์ สื่อมวลชนด้านวรรณกรรม / ผู้จัดรายการ "หลบมุมอ่าน" ทาง Thai PBS ดำเนินรายการโดย อาจารย์สมปอง ดวงไสว นักเขียนสารคดีและนักวิชาการ